Jardin de #Pâques où Gâteau Jardinière

Pâques est une jolie fête avec un bel imaginaire.  C’est l’occasion de faire des créations ludiques qui font briller les yeux des enfants. Aujourd’hui je vous propose un jardin féérique de pâques en dessert très facile à réaliser qui plaira aux petits et aux grands. J’aime beaucoup celui de Charlie et la chocolaterie le jardin de chocolat dont je me suis inspirée. Ici les lapins cultive leur jardin de bonbons et de Chocolat.

Jardin de #Pâques

Jardin de #Pâques

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Gâteau Licorne ou Unicorn Cake Design pour les 10 ans de ma Puce

Maman je peux avoir un gâteau licorne our mon anniversaire. Bon personnellement j’ai été assaillie par un certain doute en recevant cette demande de Gabrielle. Après y avoir réfléchi c’est finalement abordable et le résultat est vraiment joli. Le gâteau licorne est finalement plus simple à réaliser que le gâteau Barbie ou princesse.  Et puis 10 ans cela mérite un gâteau d’exception. Les licornes sont très à la mode. Gabrielle est ravie de son  gâteau. Elle est en parlé toute la journée d’hier et je suis sûre qu’en cette journée de rentrée  ses amies  auront l’occasion d’en débattre.

Gâteau Licorne

#Licorne #Designcake

Nous nous sommes régalés. L’avantage de faire son cake design à la maison c’est que vous pouvez choisir le gâteau selon vos goûts. Nous avons opté pour un gâteau moelleux vanille avec ses framboises fraiches. Honnêtement c’était déjà très joli même sans appliquer les décors. Toutefois pour que la féerie soit complète pâte à sucre, spray or et doigts de fées deviennent des alliés bien utiles. Sans plus attendre voici quelques photos supplémentaires, la recette et les trucs et astuces si vous souhaitez vous lancer. Lire la suite de Gâteau Licorne ou Unicorn Cake Design pour les 10 ans de ma Puce

Gâteau Italien au Lait Chaud ou Hot Milk Sponge Cake

Un gâteau italien au lait chaud, moelleux, un peu dense et délicieux voici la recette du jour. A l’occasion du pot de nouvelle année organisé par le club de Football de mon fils pour sa section les U13 chacun des parents apportait une spécialité. Une fois n’est pas coutume nous nous sommes régalés. J’adore ces buffets du monde aux mille saveurs. Pour ma part, je suis venue avec mes cookies chocolat flocons d’avoine que les enfants adorent. En quelques minutes ils étaient dévorés par notre équipe garçons âgés de 11 à 13 ans. Il faudra que je les filme la prochaine fois ! C’était aussi l’occasion de tester deux nouvelles recettes des cupcakes salés à l’abricot et au chèvre et le gâteau italien au lait chaud.

Gâteau Italien au Lait Chaud

Cela faisait des mois que j’avais repéré ce gâteau sur Pinterest. De plus, j’avais prévu de décorer le gâteau avec l’emblème du club réalisé en pâte à sucre il me fallait donc un gâteau adapté.  Le gâteau a tellement plu que j’ai choisi de le partager avec vous aujourd’hui. Cela ressemble à une génoise avec un peu plus de densité. C’est une douceur que l’on peut manger avec plaisir au petit déjeuner, au goûter,  en dessert ….  Au Etats-Unis on le trouve souvent sous le titre de Hot Milk Sponge Cake. Cerise sur le gâteau il est ultra simple à réaliser. Nous l’avons refait ce matin avec Gabrielle qui a tout mélangé au fouet sans robot ! Cela nous a permis de prendre cette photo. Sans plus attendre voici la recette.

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Gâteau au Fromage Blanc à la Mélisse et au Citron

Voici un gâteau plein de fraîcheur et tout en saveurs. Samedi nous avions notre réunion de fin d’année des parents d’élèves. Un peu plus tôt dans l’après-midi je lisais Esprit d’ici auquel une chère amie m’a abonnée. J’adore ce magasine. Peu de publicité, un peu de tout cuisine, nature, maison, tourisme, DIY tout ce que j’aime. Il y avait cette jolie recette à base de Mélisse.

Gâteau au Fromage Blanc à La Mélisse et au Citron

Il se trouve que j’en ai beaucoup dans mon jardin. Elle est très jolie. Elle embaume et je n’avais jusqu’a présent pas eu l’occasion de l’utiliser. Du coup j’y ai vu un signe et je me suis lancée de suite avec quelques adaptations notamment moins de sucre J’en suis ravie. Cette recette est excellente. Les parents et les enfants l’ont adoré. Bref à refaire et refaire. C’est parfait pour l’été et vous pouvez l’adapter en fonction des agrumes que vous aimez. Orange, Citron, Yuzu, Pamplemousse …. Et maintenant sans plus attendre voici la recette.

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Cupcakes aux Fruits Frais

C’est le printemps. Les jolis fruits arrivent sur nos étals. Personnellement cela m’a donné envie de réaliser de délicieux cupcakes aux fruits frais. Le gâteau est tout moelleux.  Les dés de Goyave, Mangues et Fraises apportent une touche de frais à ces délicieux cupcakes.

Cupcakes aux fruits frais

C’est léger et délicieux . Cela change complètement de la pâte à sucre, de la crème au beurre et autres glaçages traditionnels.  Personnellement j’adore.  Cela donne envie d’en croquer encore et encore. Sans plus attendre voici la recette.

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