Il y a des desserts qui font sensation sans en avoir l’air. Cette tarte rustique aux fruits rouges en est un parfait exemple : pas besoin de moule, pas besoin de robot, pas besoin d’heures de préparation. Juste une pâte feuilletée, un beau mélange de fruits, un soupçon de sucre… et beaucoup de gourmandise.

C’est le genre de recette qu’on adopte une fois… et qu’on refait tout l’été, tant elle est simple, généreuse, et savoureuse. Sans plus attendre, voici la recette …

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