J’avoue que si j’arrivais quelque part et que l’on me propose de la cervelle ou du cerveau à manger à toute autre période qu’Halloween je prend mes jambes à mon cou. J’ai encore en mémoire la scène d’Indiana Jones et le Temple Maudit où l’on sert de la cervelle de singe en sorbet. Aujourd’hui c’est cervelle aussi où plutôt cerveau façon Walking Dead ! :-). Demain c’est #Halloween et voici un dessert en trompe l’oeil facile à réaliser. C’est même une activité que vous pouvez faire avec les enfants. Ici c’est Théo mon fils de 11 ans qui s’est lancé. J’ai réalisé le gateau et il s’est appliqué à faire le décors. Je suis une maman très fière bien sur mais je trouve qu’honnêtement il s’est très bien débrouillé. Du coup armé de son couteau et d’un tablier de boucher son déguisement était tout trouvé.

Cervelle Fraîche en dessert

Quand les invités sont arrivés. Ils ont tous demandés ce que c’était. Cela peut être la pièce maîtresse pour décorer votre buffet ou votre table. Sans plus attendre voici la recette et les astuces pour réaliser cette Cervelle Fraîche en dessert … Précision importante c’est délicieux et facile à faire. Lire la suite de Cervelle Fraîche en Dessert #Halloween

J’adore les cakes salés. Celui-ci est inspiré par le soleil de la la Méditerranée et deux de ses produits emblématiques la feta et le poivron. La feta ce fromage grecque à base de lait de brebis et de chèvre a la particularité de ne pas fondre quand il est chauffé. Il est donc très agréable lorsque l’on découpe ce cake de trouver ces jolis morceaux de feta rehaussés par le poivron. J’ai choisi un poivron orange.

Cake Feta Poivron

Je trouve que cela va bien avec la période. Halloween, Potiron, Potimarron et autres courges. Cela donne un cake au couleur du soleil, tendre et gouteux. Petits et Grands  ont adorés.  Servi au dîner avec une soupe, à l’apéritif ou dans un buffet il saura réjouir vos invités. Sans plus attendre voici la recette. Lire la suite de Cake Poivron Feta

Halloween est une fête que j’apprécie de plus en plus. Ce n’est pas vraiment le côté bonbons à gogo qui me plaît mais l’imaginaire qu’il nous permet d’utiliser pour s’amuser. Le Décors à Halloween joue un rôle prépondérant. Les enfants sont plus grands 9 et 12 ans et c’est une fête qu’ils aiment préparer. Cela donne l’occasion de se retrouver entre petits et grands  et de s’amuser tous ensemble.  Je vous ai déjà proposer des recettes précédemment sur le blog la tourte d’Halloween un dessert vraiment effrayant, le riz d’Halloween tout d’orange vêtu, le lait de vache moisi en tapas mais également du sang frais pour l’apéro.

Araignées en Fleurs – Décors d’Halloween

Aujourd’hui ce n’est pas une recette mais 10 astuces pour réaliser un décors d’Halloween de façon facile et qui mettra tout le monde dans l’ambiance.  Il ne faut pas nécessairement être un as du bricolage ou  dépenser beaucoup d’argent pour arriver à créer un décors troublant. La démonstration en images tout de suite. Lire la suite de Décors d’#Halloween avec 3 fois rien et un brin d’imagination