Le Gabrielle où le Gâteau Chocolat Framboises by Gabrielle #noglu

Le Gabrielle où le Gâteau Chocolat Framboises by Gabrielle. Mais qui est Gabrielle ? Ma fille de 10 ans, jolie gastronome en culotte courte pleine de créativité. Pendant le week-end avec sa meilleure amie Khadija elle a imaginé un gâteau chocolat Framboises avec un twist. Les framboises sont garnies de coulis de Framboises. J’ai adoré l’idée, le goût et l’effet visuel.  C’est gourmand, fondant et fruité. J’ai tellement aimé que j’ai décidé de le refaire sans gluten et  moins sucré 🙂  J’ai retrouvé tout le charme du Gabrielle.  Un gâteau est né !

Le Gabrielle où le Gâteau Chocolat Framboises by Gabrielle

C’est une recette facile à faire qui peut se préparer à l’avance la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir.  Un passage au frigo ne lui nuit pas. Ce fondant est moelleux et fort en chocolat. C’est encore la saison des framboises qui commence en Avril et finit en Novembre.  Elles apportent une touche de couleur et un délicieux fruité. Le coulis que l’on peut faire maison renforce le bon goût de framboises et lie ce dessert. Il ne faut donc pas hésiter à se lancer :-).  Sans plus attendre voici la recette miam  ! Lire la suite de Le Gabrielle où le Gâteau Chocolat Framboises by Gabrielle #noglu

#Carottes Rôties au Miel et au Thym #PassionCarottes

Miam Miam des carottes ! Pour changer voici une recette entre l’été et l’hiver. Des carottes rôties au miel et au Thym. C’est la saison elles sortent de terre. Les carottes sont le légume racine le plus cultivé au monde après la pomme de terre. Nous en consommons régulièrement. Je vous l’ai déjà proposé à cru en jardin, en soupe, en salade, en purée, en trilogie, en accompagnement, en frites, en rizen cake, en gâteau, en confiture, en entrée de pâques, … J’avais envie de varier un peu. Il fait encore beau mais le temps est légèrement plus frais.. Les légumes cuits font un peu plus envie que les salades.   Avec cette recette elles sont ultra fondantes.

Carottes Rôties au Thym et au Miel

Elle conserve leur belle couleur orangée et leur forme oblongue. Souvent râpées ou en morceaux ce n’est pas si souvent que nous les conservons en entier.  Elle conserve leur goût avec un léger twist. Le miel aide à légèrement caramélisé et le thym parfume légèrement. Cette recette est sans sel pour tout ceux qui visent à réduire leur consommation 🙂 Mais surtout c’est bon. Sans plus attendre voici la recette :  Lire la suite de #Carottes Rôties au Miel et au Thym #PassionCarottes