Hachis Parmentier à l’ancienne

Je vous avais confié mon envie d’hachis parmentier qui avait été contrariée. Mais après avoir obtenu une délicieuse viande de queue de boeuf cuite j’avais de quoi me lancer. Vous pouvez bien sur passer cette étape et acheter votre viande cuite chez le boucher. J’ai fait deux versions une vraiment traditionnelle et une un chouilla plus ludique pour les enfants.

Le net net c’est tout de même un délicieux hachis parmentier que j’ai hâte de refaire. Le gratiné délicieux, la bonne purée, la viande goûteuse   trop trop bon. Lire la suite de Hachis Parmentier à l’ancienne