Tiramisu aux Pommes Tatin et son Crumble de Spéculoos

Une recette que j’ai extraite il y a des années du magazine saveurs. Pourquoi je l’aime ?

C’est très bon en particulier quand il fait chaud comme en ce moment
Ce dessert peut se préparer à l’avance
Cela change tout en étant réconfortant car c’est un mix de délices d’enfance les spéculoos, les pommes façon tarte tatin… tout en étant présenté sous une forme différente