Recettes d’une mère de famille nombreuse a réalisé le Cake Spéculoos Praliné. A la photo ci-dessous  vous pouvez voir à quel point sa version avec une couverture chocolat est appétissante.

 Je vous invite à découvrir son blog. Maman de 5 enfants son blog porte à la fois le sucré et le salé. Des recettes fusion familliales de diverses influences. Je pense tester prochaînement son gâteau brésilien à la carotte 🙂

Voici un cake gourmand. Il est moelleux, goûteux  et sur tout vous trouvez à l’intérieur de délicieux crrés de chocolat praliné légèrement fondus. Ils restent avec cet aspect même lorsque le cake est refroidi. J’avais préparé ce cake la veille au soir et comme vous pouvez le constater lorsque je l’ai découpé le lendemain pour le goûter la texture était parfaite.
Les enfants comme les grands ont adorés. Il n’en ai pas resté une miette. De plus,  c’est vraiment une recette toute simple à réaliser. Le spéculoos et le praliné sont deux saveurs qui se marient très bien. C’est une recommandation de Christophe Felder ancien pâtissier du Crillon et il a bien raison.

J’ai reçu il y a quelques jours une tablette de chocolat Ragusa dans la papilles box que j’avais commandé quand j’ai goûté la tablette j’ai tout de suite pensé à ce cake les morceaux sont un peu plus épais que les tablettes de praliné classique du coup l’aspect visuel est encore plus réussi. Les noisettes ajoutent de plus une petite touche de croquant bien agréable. Lire la suite de Cake Speculoos Praliné