Samedi j’ai eu le plaisir de participer à la première édition du Salon du Blog Culinaire à Paris Galerie Nikki Diana Marquardt. J’ai adoré. Tout d’abord cela permet de rencontrer d’autres blogueurs telle que Recette d’une mère de famille nombreuses, prazeer de viagar, Kat, Philo, Mamina, Isa-Marie, Cricri, Nicolas-Sugar N’Salé, Nadjibella et tant d’autres. C’est aussi l’ocasion de faire le plein d’idées pour des recettes de tous les jours ou des grandes occasions. Voici un florilège d’idées et je compte bien en réaliser certaines  à la maison.  C’était  aussi l’occasion de faire goûter ce que je propose sur le blog et d’avoir un retour en direct 🙂

Crédit Photo Sylvain Bertran Photographe de l’événement

Pour ma part j’ai réalisé une pièce montée américaine au citron et des cookies au deux chocolats. les recettes sont ici et là pour ceux qui les cherchent.  Les cookies sont partis en 5 minutes et la pièce montée a beaucoup plu notamment à chef Damien qui je le cite l’a qualifié « de simple et élégante que l’on est pas loin du gâteau parfait pour moi ». Je suis encore toute rose d’émotion. Anna  m’a aussi fait très plaisir en le qualifiant d’aérien, moelleux,la juste dose de citron ….  J’ai aussi fait le plein d’idées sur le tous les stands.  Je suis une fan d’épices mais au bout d’un temps elles décorent joliment mon placard. Mais voici de belles et bonnes idées. (j’ai tout gouté:-) . 

Commençons par l’apéritif que diriez de noix ce cajou réhaussées par des épices cajun. Je ne sais pas pour vous mais moi j’en ai tout un stock à la maison les boxes culinaires en ont livré beaucoup …… C’est épicé juste ce qu’il faut et cela réhausse les noix de cajou d’une jolie couleur flamboyante. A mon avis concassé sur un riz ou une viande grillée marinée cela peut être un délice aussi. Lire la suite de Le plein d’idées

Hier soir j'ai eu le plaisir d'être invitée à passer un bon moment en compagnies de blogueurs et blogueuses culinaires à l'Atelier 750g, 60 rue Faubourg Poissonière à Paris. Cette antenne Parisienne est un lieu dédiée à la cuisine à taille humaine qui accueillera cours et événements culinaires tout au cours de l'année. C'est le nouveau bébé du célébrissime Chef Damien.

C'est moi à côté du chef Damien, derrière l'appareil Princesse 101 que vous pouvez voir dans la deuxième photo de groupe où j'étais derriere l'appareil. Alors que trouve t-on à l'atelier ?

Des fans de cuisines Fillesssssssss et Garçons

De la bonne humeur et des sourires …..

Princesse 101 du blog Recettes d'une mère de famille nombreuse nous amène comme toujours sa joie et bonne humeur.

Stella nous a tous impressionné avec sa coque de téléphone personalisée avec son blog !

La superbe et très pro Sandra du blog Bollywood Kitchen

Mais aussi des Bons petits plats concoctés par les participants

Nicolas du blog SugarNSale sous l'oeil de attentif de sa muse Tatiana prépare un macaron glaçé à la mangue et au caramel au beurre salé.

PrissouCook fait sensation avec son gêteau à la mangue personalisé
Le Chef Damien succombe et prend la pose

Tout le monde participe même les plus jeunes

Pour un bien joli résultat avec ce Gaspacho simplifié sans poivrons de la Francesa aux Fourneaux à la poutargue.

On trouve aussi tout pour faire la cuisine

Des livres … 🙂

Des ustensiles et des objets cultes (Je suis fan de boîtes je le confesse)

Et surtout on échange sur tout, on rencontre en vrai des
personnes que l’on suit et/ou qui vous suivent dans le monde virtuel. Kat du GPK avec Tabara du gang Hellocoton assure.

Avant de partir Anika nous rappelle de nous inscrire à Apéro and Web le prochain rendez-vous en Juin pour les amateurs de cuisiners salée !

Bref Merci au Chef et à Nicolas pour cejoli moment et ce bel endroit très humain. A suivre …

Les autres sites qui parlent de cette soirée

Kat du GPK

Princesse 101

Salon du blog culinaire

Crée par 750g, le Salon du Blog Culinaire se tiendra Ce week-end  à Soissons (16 au 18 novembre). J'y serai accompagnée de Princesse 101 auteur du blog recettes d'une mère de famille nombreuse. Cette année, c'est la 5e édition du Salon, et c'est 450 blogueuses et blogueurs, spécialisés dans le domaine de la cuisine et du vin qui sont attendus.

Il y aura près de 56 démonstrations de cuisine, et 14 ateliers participatifs, où enfants et adultes pourront cuisiner sous les conseils de blogueuses et blogueurs.  J'ai hâte d'y être j'avais été très impressionnée par ce salon l'an dernier.  Beaucoup d'entre vous sont blogueurs et blogueuses. Si vous y participez également ce sera l'occasion de se rencontrer. N'hésitez pas à me laisser un petit mot que l'on puisse fixer un point de rencontre.

A bientôt !