Après le gâteau banane chocolat sans oeufs, une version plus classique inspirée du cake bananes chocolat d’ Anne.
Le résultat un gâteaux savoureux qui est encore meilleur le lendemain au petit-déjeuner. Banane et Chocolat étant un mariage que j’adore. La préparation est rapide la cuisson est un peu plus longue mais vous pouvez le préparer à l’avance.
Le résultat un gâteau savoureux au bon goût de bananes et chocolat. Lire la suite de Gâteau Banane Chocolat
Mon petit garçon me voie souvent prendre des photos pour le blog. L'autre jour alors que je prenais l'un de mes plats en photo. Il me dit "Moi aussi je crée une recette tu peux la prendre en photo". Véridique !
Il avait pris un granola chocolat noir et ajouté des gouttes de compote de pomme nature. Nous avons tous eu droit à notre petit gâteau. J'ai trouvé cela trop mignon. N'oublions pas qu'il n'a que 5 ans ! En plus, c'était bon ! Elle n'est pas belle la vie ? !!!!!!!!!!!!
Qu'est ce que la Hampe et comment la cuisiner ? Ce sont les questions que je me suis posée lorsque GourmetShop m'en a envoyé gracieusement avec ma commande. Après quelques recherches la hampe est un morceau de viande de boeuf situé sur le ventre. Cette pièce fait partie des morceaux à fibres longues, comme l'onglet ou la bavette.
571 000 résultats sur le moteur de recherche c'est bien peu en comparaison des 22 millions de résultats de l'onglet. Lorsque je teste un nouveau produit, j'aime le tester au naturel, enfin, le plus possible afin de bien apprécier sa texture, ses goûts et pour mieux m'imaginer les futures associations …
Du coup je l'ai poêlé comme un steak avec un peu de beurre, du sel et du poivre. Le résultat ? C'est une viande goûteuse qui vous rappelle l'onglet. Elle est assez ferme il faut donc la laisser saignante à la cuisson. A refaire je testerais avec une marinade de ce type et grillée.
Et vous connaissez vous ? Avez vous déjà testé ?
Nicole organise avec l'arrivée du printemps un concours de délice fruités. Son blog est un univers féérique avec de belles recettes mais aussi de belles décorations. Lorsque j'ai publié ma recette de triffle à la poire et à la banane elle m'a gentiment proposé de participer à son concours. Je lance donc ma participation ce jour avec trois recettes :
Mignardises bouquet de roses
Triffle petits beurres mascarpone pomme bananes
Gâteau aux Pommes et aux raisins
Voila je croise les doigts. On ne sait jamais !!!!
Une petite inspiration née alors que je réunissais sur mon plan de travail des pots et des paquets entamés à terminer. Je n’aime pas gâcher et le résultat de mes expérimentations varie 🙂
Cette-fois c’était très bon. Très frais , très agréable en cette saison. La touche de citron vert rehausse le goût des fruits. Vraiment un délice…. #antigaspi Lire la suite de Triffle Petits Beurres – Mascarpone – Pomme Bananes
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