Joyeuse Saint Valentin à tous ! Avec un peu de retard pour ceux qui me suivent sur Instagram je vous publie la recette de délicieux sablés à la confiture ultra gourmands et très faciles à faire. Une Saint Valentin bien particulière. A la maison avec les enfants sans possibilité de sortir. Même si à la télé les journalistes vantent la créativité de certains restaurateurs pour l’occasion autour de la maison c’était le désert de l’offre (boulangerie du quartier fermée exceptionnellement … restaurants aux abonnés absents) ou alors à des prix délirants type 300 euros pour deux .. Bref à cinq on y pense même pas! Nous avons donc profiter de la chaleur de la maison par ce temps froid cuisiner une repas simple et du pain maison sur une jolie table de fête.

Ces sablés à la confiture tout en gourmandise ont coloré notre goûter de la Saint Valentin. C’est croquant et si vous utilisez une confiture plus riche en fruits qu’en sucre type Confipote ou une compotée de fruits vous avez une couleur incomparable et surtout un bon goût de fruits. Vous pouvez gardez la pâte au frais pendant 2 jours. Vous pouvez donc préparer la quantité souhaitez facilement et les cuire à la demande. Vous aurez donc toujours des biscuits croquant à déguster. Ces Sablés sont aussi délicieux sans confiture si vous préférez . Sans plus attendre voici la recette …

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