L’été la cuisine se veut plus légère. Nous avons envie de passer moins de temps au fourneau il fait chaud l’appétit diminue …. Ce serait dommage de passer à coté de quelques petites astuces qui subliment un plat en un rien de temps.

J’adore la touche de couleur et la gourmandise sans excès apportée par ce petit beurre. Sans plus attendre voici la recette qui tient en quelques lignes ultra simple je vous dis !

Joyeuse Fête nationale à tous. Liberté, Egalité, Fraternité nos valeurs sont plus importantes que jamais. J’ai toujours aimé fêté cette fête. Cette année avec le Covid pas de grosses réunion amicale. De plus, la pluie nous a fait la surprise de nous rejoindre 🙂 Toute le déco que j’avais prévue à l’extérieur a été sauvée in extremis. Tant pis ce sera pour une autre fois. Pour nos consoler un délicieux repas de fête Blanquette de Veau, Plateau de Fromage tricolore et ce Dutchbaby aux couleurs de notre drapeau. C’est une crêpe ou pancake au four qui va gonfler et dorer. C’est très populaire au sud des Etats-Unis et cela rappelle le crepiau Français.

Surtout cette version est toute légère. 1 petite cuillère de miel pour sucrer et c’est tout ! Sans plus attendre voici la recette