Le gâteau à l’orange d’enfance de Jean-François Piège. C’est gourmand et facile. J’ai juste réduit le sucre 😉 par rapport à sa recette originale. Imaginez un quatre-quarts crousti-fondant que tout le monde s’arrache. Du bébé à mamie en passant par les ados ! 😋 C’est vraiment a tester ! Sans plus attendre voici la recette :

Gâteau à l’Orange de Jean-Francois Piège

Ingrédients :

  • 120g de beurre
  • 95 120g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 orange,
  • 1/2 sachet de levure
  • 120g de farine

👨🏻‍🍳 Recette : `

  1. Sortez le beurre du Frigo
  2. Préchauffez votre four à 180°C
  3. Prélevez les zestes de l’orange, presser le jus.
  4. Mélangez le beurre mou avec le sucre
  5. Ajoutez et mélangez les œufs, le zeste et le jus d’orange
  6. Ajoutez la levure et la farine et mélanger
  7. Beurrez et sucrez un moule à gâteau à tarte ou autre,
  8. Versez le mélange en veillant à ne pas dépasser 2 cm de hauteur .
  9. Enfournez pour 15 à 20min à 180° préchauffé.
  10. Démoulez après cuisson et consommez à température ambiante
Gâteau à l'orange de Jean-François Piège

Voilà c’est prêt Bon appétit