Facile, original, et délicieux. Ce sont les qualificatifs de la recette d’aujourd’hui ! Les mots ne sont pas de moi mais des testeurs qui ont vite regrettés que je n’en ai pas préparé plus 🙂 J’ai toujours adoré déguster des antipastis. Je ne m’étais jamais demandé comment les réaliser. 
Il y a quelques temps dans un nouvel exercice de spéléologie culinaire je retrouvais une fiche Elle à Table intitulée Entrée facile Bon Marché :-). L’apéritif maison suivant fût l’occasion de tester. Je ne suis pas déçue et j’ai eu le plaisir de réaliser à nouveau cette recette aujourd’hui. Le mélange de saveurs est idéal. La courgette réhaussée par le basilic et l’ail est à la fois fondante mais avec une certaine texture en bouche. En plus, c’est peu du soleil d’Italie qui rentre ainsi dans nos assiettes !!! Lire la suite de Antipasti de Courgettes
Commentaires récents