Alors à ma connaissance à part les mettre dans un bouquet où en déco  pour certains plats rien. En revanche, si vous passez à Paris et que vous croisez une pancarte disant Fougères et que c’est un restaurant précipitez vous dedans tout de même.Les Fougeres platTous au restaurant est une opération initiée par Alain Ducasse il y a deux ans et cette année j’ai testé. En résumé, vous êtes deux et vous ne payez qu’un seul menu.  Nous sortons peu au restaurant donc pour l’occasion nous avons voulu nous faire plaisir et tenter un restaurant qui sortait de l’ordinaire.  Nous n’avons pas été déçus et nous avons découvert toutes sortes de nouvelles saveurs, associations, présentations.  Lire la suite de Que faire avec des Fougères ?