C’est fondant, goûteux et facile à réaliser. C’est le plat que j’ai réalisé pour mon anniversaire.  La sauce  Magique à l’aneth et à la ciboulette se marie délicieusement avec. J’adore Mercotte et Anne du blog Papilles et Pupilles avoir leur double caution était un gage de réussite.  C’est un plat complet qui en plus d’être délicieux présente un double avantage. Il peut se préparer à l’avance et il cuit en 25 minutes pendant que vous prenez l’apéritif avec vos invités. Du coup j’ai passé un super anniversaire en famille au lieu d’être en cuisine 🙂

 Vous pouvez de plus laisser libre cours à votre créativité pour lui donner un aspect poisson. Je trouve le mien plutôt ressemblant avec une lotte :-). C’est une recette que je referais avec plaisir. Lire la suite de Saumon en Croute à la Julienne de légumes

Une improvisation apéritive pour les enfants qui s’est terminée en apéritif dînatoire pour les grands. Au départ je voulais proposer aux petits qui se jètent sur les gâteaux apéritifs et qui ensuite ne mangent plus rien quelque chose de plus sain et qui pouvait leur servir de repas. Je leur aie donc préparer des croques simples petit format . Mais en préparant cela et en regardant mon plateau de fromages qui débordait de merveilles. Mon esprit a vagabondé …..

 
 Le concept est extrêmement simple et le résultat agréable. De « petites » bouchées qui permettent à chacun de tester la combinaison qu’il préfère tout en faisant deviner ce qui compose chaque croque. Une même base 4 résultats différents – Gorgonzola, Buratta, Comté et Chèvre – De façon assez étonnante tout n’a pas été reconnu 🙂 http://art.devivre.fr/site-de-rencontre-gratuit-59