Si vous aimez les recettes simples et originales cette recette est faîte pour vous. Si vous aimez bruncher , tester des nouvelles saveurs à l’apéritif cette recette est faîte pour vous. Si vous aimez que l’on vous dise hum c’est super bon mais comment t’a fait … cette recette est faîte vous. Si vous êtes encore là et que vous n’avez pas quitté le blog voici le secret de cette recette.

En fait quasiment tout est dans le titre si ce n’est le dosage des ingrédients bien sûr. Le numéro de Saveurs Juillet-Août regorge de bonnes idées il y avait notamment en couverture de superbes dips apéritif à base de fromage frais. La photo de celui-ci n’y est pas mais la recette est né de l’inspiration donnée par ce numéro. A servir avec des petites tartines de pain tradition ou campagne ou encore même des gressins. C’est frais, c’est bon et simple. Le paprika réhausse légèrement le goût du fromage frais et surtout il donne cette belle couleur à l’ensemble. Un peu de soleil dans l’assiette cela fait du bien. Lire la suite de Fromage Frais au Paprika

Voici une recette que j’ai sur le blog de Doudoute cooking is fun qui l’avait elle même piochée  chez Co-Cuisine de la cité U. Toujours dans ma problématique de faire manger un maximum de légumes aux enfants. Cela m’a semblé une bonne option.site de rencontre gratuit dans le var

Le résultat et bien c’est surtout moi qui ai apprécié. En fait,  elles avaient un petit gout de reviens y incroyable.  Je ne les ai pas rendues croustillantes comme des frites mais c’est vraiment pas mal et simple à préparer. J’ai changé légèrement les proportions mais le coeur de la recette originale est conservée.  En fait, je pense que la tenterais à nouveau avec http://art.devivre.fr/site-de-rencontre-love-rose pour voir si j’arrive à obtenir le coté croustillant. Si vous avez des suggestions entre temps elles sont les bienvenues.

 Ingrédients pour deux personnes

• 4 carottes  (pas trop fines)
• 1 cuillère à café d’huilevégétale. personellement j’utilise ISIO 4 qui est un mélange de 4 huiles
• sel, poivre 
• 1 cuillère à café de paprika (il ne faut pas hésiter c’est le petit suplément d’âme de cette recette)

Recette 

1. Préchauffer le four à 220°C.
2. Laver les carottes. Les éplucher et les couper en bâtonnets pour leur donner une forme de frites. Personellement j’ai utilisé mon coupe frites qui fait des frites fines
3. Dans un plat à gratin, mélanger les carottes avec l’huile et les épices. Salez, poivrez. Enfourner pour 35 minutes 

Bon Appétit !