Pain à Hamburgers Maison

Quel temps magnifique nous avons hier. Le temps idéal pour un barbecue. Mon boucher avait été dévalisé plus de brochettes, merguez … Du coup ce fût l’option steak haché pour des burgers maison. J’avais justement repéré sur délice-yeux une recette de pain à burger maison.  La recette est simple et fonctionne. La boulange est mon point faible. Il y a d’ailleurs 2 recettes autour de la boulangerie sur les 400 recettes que compte le blog !

Pain à Hamburger Maison (photo mises à jour Novembre 2018)

Mais à cela a marché. J’étais tellement contente.  Du coup vraiment si j’ai réussi vous pouvez vous lancer sans risque. Délice-yeux  tient cette recette de la marmite d’Alice, qui lui venait de sa copine Manue qui l’avait trouvé chez Marciatack qui elle même l’avait repéré chez Djouza.  Leurs photos sont superbes. Voilà vous savez tout et maintenant on se lance ? Lire la suite de Pain à Hamburgers Maison

Compotée de Lapin aux pruneaux

J’adore cette recette. Elle est un peu longue à préparer mais délicieuse.  Cela est compensé par deux éléments majeurs. Tout d’abord des tartines salées ou des bouchées apéritives comme celle-ci vous en redemanderez. Ensuite, le travail est le même que vous en fassiez un peu ou beaucoup. Elle se conserve quelques jours mais surtout se congèle sans problème. Elle se réchauffe en deux minutes au micro-ondes. Vous pouvez donc la préparer à l’avance sans problèmes Vous retrouverez toutes les saveurs.  C’est fondant, sucré salé mais pas trop sucré. J’en prépare régulièrement cela fait parti de nos favoris.

  Compotée de Lapin aux Pruneaux et à La sauge en tartines

 

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