Je suis rentrée dans la blogosphère il y a un peu moins d'un an. Au fur et à mesure des posts, des échanges électroniques, des liens se tissent dans ce monde virtuel. Il y a quelques temps j'ai eu l'occasion de rencontrer une partie de ces bloggueurs  autour d'un repas bien réel !  Le point de rencontre choisi était l'Auvergne à Paris. J'ai beaucoup aimé la rencontre et nos assiettes c'est donc pour moi l'occasion de vous parler d'un nouveau restaurant.

J'adore l'avertissement sur le site : "Attention, tous nos plats sont copieux ! Les gourmands sont donc les bienvenus…" Princesse 101, L'engagée, Hey !, Chronique d'un breton, Yann Savidan, et moi-même étions donc ces gourmands et nous nous sommes régalés de leur menu sur le pouce.

Une bonne viande, de délicieuses frites. Même si comme vous pouvez le constater l'assiette de faux-filet frites est copieuse il n'en est pas rester une miette ! 

Vous n'êtes pas fan de faux-filet frites ils ont aussi des salades originales comme celle ci-dessous à la carte.  

Le tout à des prix raisonnable surtout pour notre chère capitale !

L'Auvergne à Paris

102 rue Blomet

75015 PARIS

Tél : 01.48.28.11.53

J’aurais pu intituler cette recette simple et bon. C’est une recette que nous adorions déjà faire lorsque nous étions outre-atlantique. Nous la dégustions sur un délicieux pain italien grillé.

De retour en France elle est toujours aussi délicieuse sur du pain de mie, une tranche fine de pain de campagne …..C’est crémeux, fondant goûteux et très simple à réaliser. Lire la suite de Brouillade Thon, Ciboulette et Paprika

Lorsque j’ai vu cette proposition dans le magazine Saveurs cela m’a tout de suite fait envie. De plus, 
j’avais réalisé en début de semaine la salade de pâte au Pesto et du coup j’avais un bocal de pesto maison tout prêt !

Le résultat ? Et bien c’est bien agréable . La saveur est douce. Ce qui est surprenant c’est l’aspect visuel. Cette marinade je trouve renforce l’aspect grillé du poulet sans qu’il passe au barbecue en ce joli mois de novembre. Ah bon nous sommes en juillet ? (lol) Bref un poulet au four à tester. Lire la suite de Pilons de Poulet au Pesto