Vendredi j’ai eu le plaisir de rencontrer Clotide, plus connue pour son blog Chocolate & Zuchini et sa fameuse recette de gâteau au chocolat aux courgettes. Grande prêtesse du blog culinaire, elle m’a beaucoup surprise.

 

C’est une jeune femme très simple et agréable.  29 ans ! Son blog a 7 ans. Cela fait 5 ans qu’il est devenu son activité professionelle. Comme elle le dit elle-même,  « elle a arrêté de travailler ». Vivre de sa passion un rêve pour nombre d’entre nous. Surtout elle aime à partager avec les autres et sans aucune prétention. Engagée elle recommande la cuisine de saison et la limitation de la consommation de poissons et viandes en grande passionnée de légumes. Bref des rencontres comme cela on en redemande. Du coup je suis allée surfer sur son site que je n’avais pas visité depuis longtemps. J’ai retenu quelques recettes que je ne manquerais pas de partager avec vous :-). En attendant si vous souhaitez lui rendre visite chocolateandzucchini.com  (il y a une VF accessible pour tous ceux qui ne sont pas « fluent » sur la langue de shakespeare).