Compotée de Lapin aux pruneaux
J’adore cette recette. Elle est un peu longue à préparer mais délicieuse. Cela est compensé par deux éléments majeurs. Tout d’abord des tartines salées ou des bouchées apéritives comme celle-ci vous en redemanderez. Ensuite, le travail est le même que vous en fassiez un peu ou beaucoup. Elle se conserve quelques jours mais surtout se congèle sans problème. Elle se réchauffe en deux minutes au micro-ondes. Vous pouvez donc la préparer à l’avance sans problèmes Vous retrouverez toutes les saveurs. C’est fondant, sucré salé mais pas trop sucré. J’en prépare régulièrement cela fait parti de nos favoris.
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