Un délice d’onctuosité et de fraîcheur. J’adore cette recette.  Il y a quelques années j’avais eu l’occasion de goûter les cupcakes salés et sucrés de Chloé lors de l’anniversaire d’Anna. J’avais adoré. J’habite bien loin de Chloe du coup je ne peux pas déguster régulièrement ses créations. En revanche, j’ai pu acheter son livre Les Cupcakes de Chloé aux éditions France Loisirs. Le livre est décalé comme son auteure dans l’univers des années cinquante. Cela change c’est agréable.

Cupcake Ricotta Courgettes

J’ai légèrement changé la recette mais la base y est. C’est moelleux j’adore. Le plus c’est que les enfants les adorent. Sans topping tout chaud il les dégustent comme des petits pains. Avec la Ricotta sur le dessus c’est plus gourmand et frais. En petite portion pour l’apéritif ou plus généreux accompagné d’une salade c’est parfait pour un dîner léger. Et maintenant la recette …

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Au déjeuner aujourd’hui c’était ces délicieux oeufs cocottes revisités. Une sauce façon carbonara et des coquillettes en font un plat délicieux. J’avais vu cette recette chez http://art.devivre.fr/rencontre-des-femmes-musulmanes qui elle-même s’était inspirée chez rencontrer quelqu'un mere celibataire. Ces deux blogs sont très gourmands. L’adaptation du plat ce midi a fait l’unanimité. Il avait ce petit goût de trop peu  des plats que l’aime. site de rencontre gratuit ile maurice

Ce plat permet de s’adapter en fonction des goûts de chacun. Pour ma part j’ai ajouté des légumes de la courgette et des échalotes.  La courgette cuite avec les lardons en prend la saveur et est donc indécelable.  Cela fait un apport en légumes discret pour tous 🙂 Je pense que cette recette va devenir un des best off du soir. En effet, elle est très rapide à préparer en plus. rencontre femme mali

Facile, original, et délicieux. Ce sont les qualificatifs de la recette d’aujourd’hui ! Les mots ne sont pas de moi mais des testeurs qui ont vite regrettés que je n’en ai pas préparé plus 🙂 J’ai toujours adoré déguster des antipastis. Je ne m’étais jamais demandé comment les réaliser. Il y a quelques temps dans un nouvel exercice de spéléologie culinaire je retrouvais une fiche Elle à Table intitulée Entrée facile Bon Marché :-).  L’apéritif maison suivant fût l’occasion de tester. Je ne suis pas déçue et j’ai eu le plaisir de réaliser à nouveau cette recette aujourd’hui. Le mélange de saveurs est idéal. La courgette réhaussée par le basilic et l’ail est à la fois fondante mais avec une certaine texture en bouche.  En plus, c’est peu du soleil d’Italie qui rentre ainsi dans nos assiettes  !!! Lire la suite de Antipasti de Courgettes

Le yuzu est un fruit avec lequel je me suis familiarisée avec la blogosphère il faudra que je vous parle plus longuement prochaînement.  Sa touche est subtile dans cette recette il apporte sa note acidulée d’agrumes à mi chemin entre le citron et la mandarine.  Cette recette m’est venu un soir où j’avais envie d’un plat rapide et léger. Nous avons beaucoup apprécié du coup je la fais régulièrement  soit en plat unique soit en accompagnement.

Des ingrédients du moment  de la courgette, du poireau en plus du riz. J’utilise une sauce soja au Yuzu pour l’assaisonner. Cela donne un riz plein de saveurs avec une légère touche d’exotisme. C’est vraiment un plat que j’adore. Lire la suite de Riz Vert au Yuzu

Une nouvelle soupe ! Je tiens cette recette de ma belle-maman. La soupe de courgettes est vraiment l’une de mes soupes préférées. J’adore l’alliance de l’oignon et de la courgette dans cette soupe. 

En plus elle est d’une jolie couleur verte tout en ayant le goût d’un plat très gourmand. En 25 minutes vous servez une soupe délicieuse qui change. Vous pouvez vous amuser à la servir sans donner les ingrédients. Je suis persuadée que étonnerez vos invités petits ou grands et qu’ils vous demanderont la recette. Lire la suite de Soupe de Courgettes