Voici une nouvelle mise à l’honneur. J’adore quand vous testez mes recettes et que vous me faîtes parvenir vos photos. Cela permet de vous faire découvrir ou redécouvrir des recettes publiées et de vous mettre à l’honneur. Votre touche personelle fait souvent évoluer la recette. Aujourd’hui c’est Shimrod un fidèle du blog depuis ses début qui a réalisé le Cake au citron.  Dans sa version il a ajouté des fruits séchés cela me semble une très bonne idée.

Ses mots « miam !!!  
 
excellente recette très gourmande ! je garde ! » J’adore. Merci Shimrod.

C’est vraiment trop gentil ! Ce sont les premiers mots qui me sont venus à l’esprit lorsque j’ai vu que Shimrod du blog Quand je n’ai rien à dire je veux que tout le monde le sache avait réalisé la terrine de crabe ainsi que toute l’attention qu’il a porté à la réalisation de la recette. Il a même pris le temps de faire un pas à pas. Mais surtout regardez cette belle assiette joliment décorée !!!!!

Ses mots « Facile à faire, rapide, le résultat est très harmonieux : chacun des (nombreux) gouts n’écrase pas les autres. On sent bien le tabasco, le crabe, l’orange, le rhum, etc … Et cette sauce est absolument délicieuse ! Très frais et sympa. Je recommande ! »

Merci Shimrod !!!!

N’hésitez pas à me faire de vos réalisations !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bon Week-end !

Quel beau petit garçon avec son sourire gourmand et une part de marbré italien à la main.  Ce n’est mon fils mais celui de Nathalie du blog  Cuisine et Citations qui a réalisé le marbré italien publié la semaine dernière. « Une superbe idée pour un gâteau exceptionnel » est letitre de sa note.  Et comme le dit Nathalie à la fin de celle-ci  « Alors à vos tabliers, c’est à vous maintenant ! »

 Je voulais également mentionné la réalisation de Cathy et Arnaud qui ont reconverti leurs chocolats de pâques en délicieux cookies 🙂

N’hésitez pas à me faire de vos réalisations et bons fériés !

Rien ne me fait plus plaisir que lorsque vous tester une recette et que vous m’en faîte le retour. Shimrod a testé les joues de boeuf gremolata. J’adore son analyse que je vous livre.

« Comme tous les pots au feu, c’est long à faire, mais ça vaut le coup.Cette panure a un arome inimitable, qui séduit autant le nez que le palais. Ca vaut vraiment le coup  » d’intercaler » cette etape supplémentaire avec la viande panée au grill. En plus ca doit marcher pour tous les pots au feu. ADOPTE ! »

Shimrod qui est un fait gourmet partage en plus sur son site – clic– la fameuse recette de sa sauce d’accompagnement que je vous laisse découvrir.

Sophie a eu la délicieuse idée de faire un menu à base de recette du blog. En plus d’avoir un goût excellent pour le choix de ses recettes 🙂 Elle fait de bien jolie photos Ci-dessous les Roses aux noix

et la salade surprise au saumon avec sa sauce crémeuse à l’avocat. Son blog s’appelle le dessert du dimanche mais vous y trouverez des recettes salées et sucrées !

Hum moi ces belles photos cela me donne envie de refaire ces recettes !