Cookies Moelleux Américains inspiré par Martha Stewart
J’ai vu cette recette sur le blog d’Audrey hier. J’ai toujours été fan bien de cookies . Bien avant d’avoir habité aux Etats-Unis il m’arrivait lycéenne de monter à Paris et de déguster de fabuleux cookies moelleux dans un « cookies shop » de Montparnasse qui a malheureusement fermé. Lorsque j’étais outre-atlantique je m’étais dis que je trouverais sans problème des recettes locales. Quelle déception la principale recette utilisée est d’acheter les batons de cookie dough ( littéralement de la pâte à cookie) et de les trancher au coûteau et mettre au four. Véridique !
Bref vous comprendrez que lorsque j’ai vu cette recette je n’ai pas pu résister et je l’ai tenté en rentrant du travail. Je ne suis pas déçue. Il sont très très très bons. Donc merci Martha de perpétuer de véritables traditions culinaires américaines et merci à Audrey pour cette mise en lumière. Sur le site d’Audrey vous avez la photo à cru je vous les propose cuits 🙂 Lire la suite de Cookies Moelleux Américains inspiré par Martha Stewart
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