Tarte Fine Tomates Moutarde Fromage

C’est la pleine saison des tomates. Ce serait dommage de ne pas en profiter.  Elle sont bonnes, goûteuses, bon marché  et charnues surtout si elles sont bio et de plein champs ! Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette : une tarte fine tomates moutarde, et fromage. C’est un plat complet en soi. Idéal pour le soir par exemple où dans un buffet ou un pique nique.

Tarte fine tomates moutarde et fromage

Cette tarte fine est à la fois bonne chaude et froide le lendemain 🙂 Croustillante, gourmande ave le fromage et goûteuse avec les tomates c’est un régal dont il serait dommage de se passer. De plus, elle est très facile à réaliser. Sans plus attendre voici la recette … Lire la suite de Tarte Fine Tomates Moutarde Fromage

Cinq Adresses Gourmandes à #Sartene, le plus #Corse des villages Corse

Sartene se situe en Corse du Sud c’est une étape régulière pour tout ceux qui visitent la Corse.  Il fait l’unanimité dans les guides. Ce petit village aux maisons construites en pierre grise est assez préservé comme vous pourrez le voir sur les photos. Comme dans tous les lieux touristiques il y a moultes propositions pour la restauration et les souvenirs culinaires.  Je vous propose les adresses que j’ai testé et apprécié en famille. Cela peut vous donner des idées pour un prochain passage en Corse et/où vous faire voyager en ligne. Attachez vos ceintures nous partons pour notre première étape Corse, Sartène.

Sartène Corse

Sartène Corse

Mon coup de coeur va à Sognu di Babbu le restaurant de l’hôtel des Roches. L’équipe est sympathique et au petit soin. Un petit  exemple au passage régler l’angle des stores sur la terrasse pour que nous n’ayons plus le soleil dans les yeux sans que nous le demandions. Les assiettes sont pleine de goûts, de poésie et de gourmandise. Lire la suite de Cinq Adresses Gourmandes à #Sartene, le plus #Corse des villages Corse

Bastille Day Tart ou Tarte du 14 juillet ! #ViveLaFrance

Joyeuse Fête Nationale à tous ! En ce 14 juillet je vous propose un dessert tout en fraîcheur avec lequel nous nous sommes régalés ce midi.  Cette bastille day tart ou tarte du 14 juillet est en fait un cheesecake sans cuisson habilement décoré de myrtilles et fraises. Effet visuel rappelant notre cher drapeau bleu blanc rouge garanti. Elle est très facile et rapide à réaliser vous pourrez donc la préparer pour ce soir ou dimanche à l’occasion de le finale de la coupe du monde de football. Allez les bleus !!!!

Bastille Day Tart – Tarte 14 Juillet

Pourquoi Bastille Day Tart ? Aux Etats-Unis c’est ainsi qu’ils nomment notre fête nationale. Il l’associent uniquement à la prise de la bastille. C’est assez populaire et finalement je trouve ce nom très joli. Tout comme cette Bastille Day Tart que vous pouvez préparer la base à l’avance pour être tranquille je jour J.   Sans plus attendre voici la recette ….

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Madeleines aux Miel Versaillais

Quel délice ! Des madeleines au miel toutes moelleuses et fondantes. Ma gentille voisine m’a offert un pot de miel de sa production. A Versailles ses abeilles se régalent des fleurs des jardins. Son miel est doré, peu typé parfait pour la pâtisserie. Incorporé dans les madeleines il leur confère du moelleux et permet de réduire le sucre raffiné. 

Madeleines au Miel Versaillais

J’aime beaucoup cette recette inspirée par Valrhona. Elle est simple, facile à faire et tout le monde à maison l’apprécie. Petits et Grands  dévorent ces madeleines au miel. Sans plus attendre voici la recette des madeleines au miel … Lire la suite de Madeleines aux Miel Versaillais

Gâteau Licorne ou Unicorn Cake Design pour les 10 ans de ma Puce

Maman je peux avoir un gâteau licorne our mon anniversaire. Bon personnellement j’ai été assaillie par un certain doute en recevant cette demande de Gabrielle. Après y avoir réfléchi c’est finalement abordable et le résultat est vraiment joli. Le gâteau licorne est finalement plus simple à réaliser que le gâteau Barbie ou princesse.  Et puis 10 ans cela mérite un gâteau d’exception. Les licornes sont très à la mode. Gabrielle est ravie de son  gâteau. Elle est en parlé toute la journée d’hier et je suis sûre qu’en cette journée de rentrée  ses amies  auront l’occasion d’en débattre.

Gâteau Licorne

#Licorne #Designcake

Nous nous sommes régalés. L’avantage de faire son cake design à la maison c’est que vous pouvez choisir le gâteau selon vos goûts. Nous avons opté pour un gâteau moelleux vanille avec ses framboises fraiches. Honnêtement c’était déjà très joli même sans appliquer les décors. Toutefois pour que la féerie soit complète pâte à sucre, spray or et doigts de fées deviennent des alliés bien utiles. Sans plus attendre voici quelques photos supplémentaires, la recette et les trucs et astuces si vous souhaitez vous lancer. Lire la suite de Gâteau Licorne ou Unicorn Cake Design pour les 10 ans de ma Puce