Le salaire de la blogueuse ce sont les commentaires et les personnes qui testent les recettes. Sur cette base bonne nouvelle j’ai été augmentée :-))) ! Nous avons atteint les 4500 commentaires sur le blog !!!! et vous continuez à me faire des retours sur vos essais. C’est donc une nouvelle occasion de vous mettre à l’honneur et de vous dire Merci. Cette fois-ci Gabrielle se joint à moi pour vous dire Merci. En effet, c’est elle qui réalise l’illustration de cette note. Du haut de ses 4 ans elle vous a fait un joli merci rose bien sûr !!!
Et maintenant parlons de vous !
Shimrod a testé l’ Antipasti de Courgettes et en a fait une recette extraordinaire. Je le laisse vous le dire avec ses mots. « Impeccable comme résultat. J’en ai garni des assiettes avec des chutes de tranches de saumon fumé, un oeuf mollet, des tomates, quelques feuilles de mesclun et quelques dés de gouda au cumin. De quoi faire une assiette fraîche et engageante. Adopté ! » Il a également testé le carpaccio d’oranges aux épices « j’ai essayé ce soir. Moitié oranges, moitié clémentines. C’est très original. Merci pour l’idée ! »
Svitlana qui est très active sur la communauté Facebook a testé plusieurs recettes. En premier lieu le saumon au beurre d’agrumes et sa sauce ponzu « J’ai testé ta recette hier, un pur délice! Mon copain qui aime tout ce qui est japonais et asiatique au sens large a adoré. J’ai tout de même réalisé le beurre d’agrumes avec du beurre. Le riz a également été succulent, je vais en refaire … je vais certainement refaire souvent. » « Et comme il me restait du riz et que j’ai réussi à trouver de bonnes tomates, j’ai testé par la même occasion ton tian au chorizo qui nous a également beaucoup séduit. Même si c’est cette recette de saumon que mon homme à qualifiée comme était « à tomber ». »
Jérôme du blog ma Langue à Fourchette a testé les gaufres de pomme de terre. Deux garçons dans une même mise à l’honneur c’est exceptionnel. Et en prime nous avons une jolie photo de la réalisation de Jérôme. Ce blog est ouvert depuis quelques mois et est très actif. Sa version est plus nordique avec en accompagnement des poissons fumés. Cela change du blinis. Mais il n’est pas le seul à avoir testé cette recette très simple et très goûteuse. Notre célébrissime Pascale Weeks a également testé les gaufres de pomme de terre. Dans sa version elle les saupoudré de fourme d’Ambert ce qui visiblement a beaucoup plu à son garçon ! J’aime beaucoup la façon dont elle a présenté ses gaufres la fourme d’Ambert rappelle vraiment le sucre glace ! Petit rappel si vous voulez vous lançez cette recette est toute simple vous pouvez la réaliser avec toute sorte de pomme de terre même si finalement ma préféré est la ratte 🙂 C’est une recette vraiment ludique qui vous permet de diversifier l’usage de votre gaufrier. Pour plus de détails c’est ici – clic –
Véronique a essayé la soupe de courgettes (Ma soupe préférée du moment) « J’ai essayé ta soupe aujourd’hui et elle a eu du succès! » C’est une soupe toute simple mais qui plaît à chaque fois !
Enfin certains d’entre vous ont mis à l’honneur où repris des articles d’Art de Vivre. The voice of Cheese a repris la devinette autour du Fromage ! Marie-Noëlle jeune maman du petit Eliott m’a fait le plaisir de me mettre à la une de son édition. http://paper.li/mnmarineau. Le site pdf gratuits à repris ma publication du livre Recettes Sans Gluten auquel j’ai contribué. L’atelier d’Olivier Hurel a repris mon article sur le salon du chocolat. Audrey l’a également repris et déposé sur le mur facebook du salon du chocolat.
Merci encore à tous. N’hésitez à me faire part de vos retours ! Avec photos si vous avez ! A demain pour de nouvelles recettes !
Les précédents Merci /Mises à l’honneur
24 avril 2012
12 avril 2012
19 octobre 2011
14 septembre 2011
5 août 2011
11 juillet 2011
13 juin 2011