Cette fois-ci je vous donne l'issue du match. Ce qui compte c'est le voyage :-). Alors depuis le 5 août un certain nombre d'entre vous ont testés des recettes du blog.

Kiki, auteur du blog un petit coin de paradis a testé et apprécié le "molho a espagnola". Voici son commentaire  "C'est extra en effet pour accompagner du poisson, et pour finir le fond qui me restait le lendemain, j'ai réalisé une petite salade fenouil & pomme dans laquelle j'ai versé ce qui restait de cette sauce, et ce fut vraiment excellent !!! " Je n'ai pas encore testé sa salade fenouil-pomme avec la sauce mais j'adore cette idée.  Le blog de Kiki récemment relooké est d'ailleurs plein de bonnes idées. -Salé 1 point-

Brigitte, auteur du blog culinaire lacuisinequej'aime  a testé deux recettes du blog

crêpes au lait de soja "Sylvie j'ai fais des crêpes au lait de soja chocolat. Extra! J'ai ajouté une cuillère à soupe de cacao à la pâte et je les ai cuite dans une poêle à blinis. Je les ai servies poudrées de sucre glace et escortées de framboises fraîches. (…) Merci, super bonne idée". Mes crêpes à l'origine sont vanillées et Brigitte comme vous pouvez le constater a décliné une variante formidable. Deuxième recette testée le  Coulis de Pêches Surmonté de sa Mousse de Mascarpone"Sylvie c'est délicieux ta mousse de mascarpone. J'ai mis des fraises à la place des pêches. C'est d'une très jolie couleur en plus. Il faut que je recommence pour faire une photo! Bon week-end gourmand!!. ". C'est cela Brigitte, un blog tout en créativité. -Sucré 2 points – !

Jean-Paul de La cuisine du Jardin a testé le gratin dauphinois " j'ai fait ton gratin à midi. parfait on a mis du poivre dans l’assiette pas dans la crème c'était bon cuisson 30 minutes (four mixte micron onde+traditionnel) puis 5 minutes de gratinage " Son blog est magnifique et si vous avez notamment envie  de découvrir des fruits et légumes c'est là qu'il faut se rendre. – Salé 2 points –

Clin d'oeil gourmand a écrit  un article sur la thématique que faire avec des prunes et devinez quelle recette a été sélectionnnée ? Le  Gâteau Tatin de Prunes Rouges ! Cela m'a permis de découvrir ce joli blog dont l'auteur est Anne Guillard, journaliste au Monde.fr qui sélectionne notamment des recettes par thémathiques canard, homard, tomates … et bien sur la prune ! J'aime beaucoup cette approche -Sucré 3 points -!

Et voilà fin du match. C'est la première fois que le sucré l'emporte. En effet, précédemment le salé l'avait emporté haut la main. Au match retour ce fut un nul 2-2. Donc une belle remontée du sucré qui appelle une revanche du salé !!! Enfin à vous de voir 🙂

Par ailleurs, L'engagée, qui comme le nom de son blog l'indique a des opinions et les exprime avec beaucoup d'humour, a gentiment mentionné Art de Vivre "Je ne veux pas faire concurrence à Sylvie et son superbe blog Art de Vivre, à consulter sans modération". Cela m'a fait très plaisir.

Enfin Yann Savidan, blogueur politique aimant la liberté et le peuple a mis à l'honneur le design du blog. "  Florent de chez Typepad. Oui, je sais encore lui mais que voulez-vous, cet homme là est partout et il a du talent. Il l'a prouvé en réalisant encore dernièrement Le Kremlin des blogs, Zikio, Art de Vivre, Princesse 101, etc…" 

MERCI A TOUS

C'est un plaisir de bloguer en votre compagnie !

Les précédents Merci /Mises à l'honneur

5 août

11 juillet

13 juin

Depuis le 11 juillet quatre d’entre vous ont testés l’une de mes recettes et cerise sur le gâteau vous avez trouvé cela bon.  Comme toujours ma boule de cristal ne fonctionne guère et je le sais du fait de vos retours.

Audrée qui est très inventive dans sa cuisine (elle m’a convaincu de tester la crème soja) a réalisé les madeleines marbrées chocolat-vanille. Elle avaient beaucoup plus à son tendre et cher qui passait derrière son écran au moment où elle lisait la recette sur mon blog. 

Choupnouttes,  qui a un blog très drôle  autour de l’essentiel sa vie de famille, la campagne je pourrais presque dire un certain art de vivre 🙂 a testé les Cannelés au Thon. Du salé donc. Salé-Sucré 1 point partout.

Shimrod, qui a un sous-titre de blog dont je ne me lasse pas  « Quand je n’ai rien à dire … Je veux que tout le monde le sache »  le garçon du groupe a réalisé les tartines saumon fumé, avocat relevé. Salé reprend le dessus. Salé 2- Sucré 1.

Princesse 101 va assurer l’issue du match.

Cette maman de 5 enfants, qui trouve le temps de travailler, de s’occuper de deux chats tient notamment un blog que j’adore avec des points de vue, des astuces toujours justes et exprimées humour. Et bien elle a réalisé le gâteau marbré chocolat vanille. Je ne suis pas peu fière car elle le qualifie de meilleur marbré du monde entier. Rien que de vous l’écrire le rose me monte au joues. Match Nul Sucré 2- Salé 2. 

Particulièrement gâtée en ce mois de juillet Yann me faisait un beau compliment sur son blog « comme le disais Florent, qui manie le design comme Sylvie fait la tartiflette » Pour ceux qui connaissent Florent c’est même un énorme compliment !

Enfin, en juillet le design du blog était changé et cela a incité le Typepad Magazine a faire un article. Il y a beaucoup de choses adorables extrêmement bien vues et justes ! 🙂 L’une des phrases que j’ai retenue « bons petits plats faits maison. Je veux dire, ceux dont ses enfants et un jour petits-enfants parleront avec des étoiles dans les yeux « 

 Alors 

à tous de me lire. N’hésitez pas à tester et à me raconter ensuite. Ce sont nos échanges que j’adore.

Les précédents Merci /Mises à l’honneur

11 juillet

13 juin

Mon petit bouchon fêtait ses 6 ans  ce week-end. Trois fois ! Vendredi avec sa classe (dernier jour oblige :-)) Samedi avec les copains (avant qu'ils ne partent tous en vacances !) Dimanche en famille le D-day !  6 ans déjà et une bonne idée de ce qu'il veut. Des classiques "très bons" pour sa classe et les copains, respectivement le gâteau marbré, les cookies moelleux et les muffins au Toblerone. En revanche, qu'elle ne fût pas ma surprise quand il a insisté pour avoir selon ses mots "un gâteau, sur un gâteau, sur un gâteau" = une pièce montée à trois étages et au chocolat s'il vous plaît  pour le dimanche! Bon là maman pâlit, oublie son idée de gâteau rectangulaire avec des nounours qui auraient fait les joueurs du match foot mais relève le gant. C'est mon coté un peu naïf et on va y arriver de toute façon ! Vous avez le résultat final ci-dessous :

Pour une première je suis assez contente même  si ce n'est pas parfait et que je vous passe la difficulté de la préparer avec tout le repas en un dimanche matin:-). L'avantage d'une réunion famiale c'est que c'est aussi l'occasion de tester de toutes nouvelles recettes  et en plus  de refaire les recettes que  l'on vous redemande comme le pain plat au parmesan 🙂

Voici les nouvelles recettes testées que je vous propose de vous réveler dans les prochaines jours. Vous pouvez influencez l'ordre de révélation en en faisant la demande dans vos commentaires. C'est simple si vous demandez les fraises aux deux chocolats = 1 point etc. Je débuterai par celui qui aura le plus de points.  La pièce montée est composée de 4 recettes. Une fois  les 4 révelées je ferais le petit mémo d'assemblage.  Alors  que préférez-vous découvrir en premier : 

1. Brownie au Toblerone Noir et aux Noix de Pécan
2. Fraises déguisées aux deux chocolats
3. Gâteau Chocolat de Régime et préféré au goût par les enfants !
4. Tomates façon Pomme d'Amour au Sésame Blanc ou au Pavot
5. Salade du Jardin
6. Carpaccio au Parmesan et à la Roquette

Voilà les votes sont ouverts. Au fur et à mesure les recettes révelées en fonction de ce que vous souhaitez !

 D'autres recettes au Toblerone : 

Banana Split revisité Chocolat Toblerone

Muffins au Toblerone

Brownie au Toblerone Noir et Noix de Pécan

Cookies Moelleux tout Chocolat au Toblerone

J’ai vu cette recette sur le blog d’Audrey hier. J’ai toujours été fan bien de cookies . Bien avant  d’avoir habité aux Etats-Unis il m’arrivait lycéenne de monter à Paris et de déguster de  fabuleux cookies moelleux dans un « cookies shop » de Montparnasse qui a malheureusement fermé. Lorsque j’étais outre-atlantique je m’étais dis que je trouverais sans problème des recettes locales. Quelle déception la principale recette utilisée est d’acheter les batons de cookie dough ( littéralement de la pâte à cookie) et de les trancher au coûteau et mettre au four. Véridique ! 

Bref vous comprendrez que lorsque j’ai vu cette recette je n’ai pas pu résister et je l’ai tenté en rentrant du travail. Je ne suis pas déçue. Il sont très très très bons. Donc merci Martha de perpétuer de véritables traditions culinaires américaines et merci à Audrey pour cette mise en lumière. Sur le site d’Audrey vous avez la photo à cru je vous les propose cuits 🙂 Lire la suite de Cookies Moelleux Américains inspiré par Martha Stewart