Judith m'a taguée. C'est la première fois du coup je me prête volontiers  à l'exercice.

Tout d'abord les règles du Tag !

1. Vous devez poster les règles
2. Chaque personne doit écrire 11 choses à propos d’elle sur son blog
3. Répondez aux 11 questions puis créez 11 nouvelles questions pour les personnes taguées
4. Choisissez 11 personnes et mettre le liens de leur blog sur votre post
5. Rendez vous sur leurs blogs afin de leur dire qu’ils/elles ont été tagués
6. Ne faire aucun tag sans les prévenir
7. Vous devez taguer 11 personnes 

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Alors alors 11 choses à propos de moi et de mon blog !

1- J'adore faire de  nouvelles expériences culinaires.

2-La recette salée la plus consultée sur le blog depuis son ouverture est les cannelés au Thon

3- J'ai deux merveilleux enfants.

4- La recette sucrée la plus consultée sur le blog depuis son ouverture est le gâteau banane chocolat sans oeufs

5- J'ai vécu à l'étranger notamment aux Etats-Unis, l'Allemagne et le Portugal.

6- Le Blog compte plus d'une centaine de commentateurs réguliers merci à vous

7- J'adore le chocolat

8-En dehors des recettes l'article le plus consultés est celui sur l'hélianthi !

9- Mes aliments préférés sont les légumes

10- La recette la moins consultée sur le blog est le fondant au chocolat (la pauvre elle a été publiée en août un petit clic svp cela lui remontera le moral)

11- J'adore les repas en famille qui sont pour moi un grand plaisir

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Réponse aux 11 questions de Judith

1- Quel pays aimerais tu visiter? L'Autriche, en particulier Vienne et sa (ses) sachertorte(s) !

2- Le plat qui revient très souvent pour les soirées. J'adore changer et je sers rarement aux mêmes personnes plus de deux fois un même plat

3- Plutôt sucré ou salé? Les deux !

4- Dernier produit de beauté acheté. Une crème de jour 🙂

5- Frigo plein ou vide? Plein

6- Le petit déjeuner idéal? Des fruits frais  coupés, un thé, un jus de fruits, des toasts légèrement grillés avec du beurre salé et un bon croissant !

7- Déjà venue à Rennes? Non jamais à découvrir

8- Une addiction secrète? Elles sont toutes connues 🙂

9- Le dernier concert, spectacle, expo où tu es allée. Dessine-moi le Japon !

10- La dernière chose que tu as mangé. Un carré de chocolat (en écho à la question 8)

11- As tu un animal domestique? (comme moi mon chat d'amour :p) Non pas en ce moment mais dans un passé proche chien, chat, poissons rouges , tortues et hamster ont fait parti de ma vie. Pas tous en même temps heureusement.

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11 personnes à tagguer !  Je propose à  :

Brigitte

Romain

Isa

Shimrod

Amélie

Sophie

Boljo

Cosette

Poucinette

Princesse 101

l'avis d'une maman

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Mes 11 questions fabuleuses 🙂 :

1-Quel est votre plat préféré ?

2-Quel est votre dessert préféré ?

3-Votre expérience culinaire la plus désastreuse ?

4-Votre auteur/chefs/blogueur culinaire préféré?

5-L'herbe aromatique dont vous ne savez-vous passer ?

6-L'aliment que vous ne savez jamais comment cuisiner ?

7- Le Chocolat, vous l'aimez un peu, beaucoup, à la folie où pas du tout ?

8- Quel légume vous fait vibrer ?

9- Un pays que vous aimeriez découvrir ?

10- Votre recette fétiche ?

11-La question que je n'ai pas posée à laquelle vous aimeriez répondre ? 

A vous de jouer !

Vos réponses :

Shimrod

Cosette

Boljo

Poucinette

Princesse 101

Isa

Sophie

Un zoo miniature ? Ne partez pas vous êtes toujours sur un blog culinaire. Pas toujours facile de faire plaisir aux tout petits pour leur anniversaire. 1 an, deux ans, trois ans …ou plus si affinités :-). C'est le début des expériences culinaires mais ils ne vont pas encore réclamer un gâteau particulier. Ni réclamer un univers de super héros, football, princesses …En revanche, quel bonheur de voir les yeux pétiller à l'approche de la bougie, de nos chants (oui à la maison nous avons trois versions la française, l'américaine, et la portugaise) et des claquements de mains. Pour accompagner ce moment magique je vous propose un gâteau bien sur 🙂 mais aussi un décors de zoo extrêment simple à réaliser. Les animaux, les doudous sont encore magique à cet âge. Succès garanti 🙂

Pour le décor :

• 1 boîte de Mikado au chocolat noir (c'est un peu plus léger et selon mon expérience personnelle les enfants aiment le chocolat noir)
• bougies animaux (vous en trouverez facilement c'est très à la mode Personnellement je craque pour le petit éléphant.
• et surtout si c'est les un an pour renforcer l'effet zoo  un accessoire de bento des piques  initialement destinées à décorer votre bento où remplacer les baguettes. Vous en trouverez dans les épiceries japonaises ou sur le web par exemple ici-clic–

Pour le gâteau :

• Cela fonctionne avec n'importe quel gâteau rond
• Mon choix s'est porté sur le gâteau à la banane qui est ultra moelleux et ils viendront bien assez tôt au chocolat 🙂
• La recette ici : clic

Pour le montage du décors

• Vous plantez les mikados sur le pourtour
• Vous posez la ou les bougies
• et vous plantez autour les petits piques animaux

Voilà c'est tout ! A vous de jouer !

D'autres idées de présentation de gâteau pour goûter/anniversaire d'enfants :

Une princesse pour une Princesse

Pendant l’hiver et en particulier pendant les fête où les fruits sont plus rares ou hors de prix j’aime utiliser les fruits secs pour les mendiants blancs, noirs où au lait mais pas seulement. J’ai détourné le cake aux fruits confits pour utiliser des fruits séchés en majorité. Pour deux raisons  tout d’abord car les fruits secs sont bien moins gorgés de sucre que les fruits confits mais aussi car il y a quelques années il était plus difficile de trouver des fruits confits de qualité. C’était hélas du melon confit coloré que l’on trouvait le plus souvent. Je trouve aussi les fruits séchés plus savoureux et en dégustation personne ne m’a jamais dit mais ce ne sont pas des fruits confits mais plutôt qu’il est bon ce cake.

Voilà pour les changements. Concernant la pâte j’utilise à présent celle de Christophe Felder publiée aux éditions Minerva dans le livre mes 100 recettes de gâteaux. Ce livre est épuisé pour trouver les recettes reste la blogosphère donc merci à Sophie qui partage au fur et à mesure les recettes. J’adore le chef Felder  et ses recettes. C’est un plaisir toujours renouvellé de les tester. Pour ceux d’entre vous qui chercherait quoi m’offrir pour Noël son dernier livre m’ira tout à fait 🙂 Je digresse ce cake est délicieux idéal le matin au petit déjeuner, au goûter avec un thé chaud après une belle balade au frais où pour partager avec le père-noël 🙂 La recette est simple  comme pour vous pouvez le constater de suite ….  Lire la suite de Cake aux Fruits Confits ou Pas inspiré par Christophe Felder

Comme promis j’ai rassemblé toutes vos participations dans une jolie boîte.  Ma petite puce a tiré le gagnant après avoir soigneusement mélange comme au loto.
et mon petit loup a lu le nom de l’heureux élu qui n’est autre que Shimrod.
Shimrod qui est le premier d’entre vous à avoir posté sa participation et qui réalise régulièrement des recettes du blog. Si tu peux me faire parvenir ton adresse postale que je t’envoie tes cadeaux.

Merci à vous tous pour avoir participé. Lire la suite de Et le gagnant est …………………

Voici les participations à ce jour les week-ends ont été porteurs. Le choix de vos recettes préférées continue d’être très divers mais toute même quelques recettes en commun cette fois-ci.  Vos petits mots lors de vos participations me touchent beaucoup. Vous êtes formidables ! Lire la suite de Participation au concours Art de Vivre J- 10 jours