Une nouvelle recette de cookie pleine de gourmandise 🙂 Celui-ci est géant et crousti-fondant. C’est un bonheur de voir les yeux des enfants lorsqu’ils découvrent ce dessert. La recette initiale était au chocolat mais j’ai eu une pulsion en ajoutant les noix de pécan. C’est incroyablement bon. Elles sont légèrement torréfiées à la cuisson. Les noix de pécan apportent indéniablement un plus. C’est vraiment une recette ultra simple à réaliser ce serait dommage de ne pas essayer

Sans plus attendre voici la recette du cookie géant Chocolat Noix de Pécan …

Joyeuses Pâques à tous. A la maison nous aimons tous le chocolat 🙂 le 15 avril est aussi l’anniversaire d’Hayden. C’était donc l’occasion de combiner nos passions. Un délicieux gâteau au chocolat qui cuit en seulement 15 minutes

Un joli nid en chocolat Dulcey qui rappelle la couleur du nid. J’adore les décors de gâteau qui se mangent entièrement 🙂 C’est bon et gourmand. Par ailleurs était si mignon en nous distribuant les les oeufs de Pâques. Il choisissait soigneusement les couleurs pour chacun de nous : doré pour Dénis, Rose pour Nina …. Sans plus attendre voici la recette ….

Quand il fait froid j’ai des envies terrible de chocolat. Hier il faisait terriblement froid. Mes doigts étaient gelés malgré les gants. J’avais peu de temps. Le planning pré-noël est un peu chargé …

Du coup cette recette de fondant au chocolat qui cuit en 15 minutes est juste parfaite. Le goûter était gourmand (mais pas trop ) et réconfortant. Cela faisait plaisir de voir les enfants se précipiter pour venir à table. Ce gâteau est vraiment fondant. Au coeur c’est comme une mousse. Miam ! Sans plus attendre voici la recette ….

Le mélange choc. Le goût, la gourmandise des cookies sans être saturé en sucre.  C’est le plus de ces cookies Sarrasin Chocolat . La farine de sarrasin a un indice glycémique de 40 et le son d’avoine à 15. Cela permet de réduire l’indice glycémique de vos cookies tout en restant délicieux !!!!. J’ai testé d’innombrables recettes de cookies. J’en ai partagé plus de 15 sur le blog. A la betterave, au lin sans matière grasse façon Lignac ou Piège … . Cette version a beaucoup plu à mes collègues de bureau pour notre café gourmand. Face à son succès je partage la recette !

Le cookie sa spécificité c’est me mélange croquant moelleux. Au fil des années j’ai constitué une série d’astuces pour réussir à garder cette humidité tout en restant croquant. Tout est expliqué ci-dessous ! Cela reste une recette simple et abordable que même mes enfants préparent tout seuls. En 10 minutes nous avons délicieux goûter un extra pour le petit-déjeuner … . Sans plus attendre voici la recette ….

Une recette pleine de gourmandise aujourd’hui un Cheesecake Chocolat Spéculoos. C’est gourmand, croquant fondant tout ce que j’aime. J’ai encore quelques fruits et herbes au jardin avec ce bel été indien. Du coup ils sont venus décorer et rendre encore plus gourmand ce délicieux cheesecake.

Sans plus attendre voici la recette ….