Bleu Blanc Coeur
Jusqu'à récemment je ne connaissais pas l'existence de bleu blanc coeur. Si je vous en parle aujourd'hui c'est que j'ai été particulièrement touchée et intéressée par cette démarche initiée par certains de nos agriculteurs. En synthèse voici ce que j'ai retenu/compris. En comparant la valeur nutritive des aliments d'origine animale (oeufs, viande etc) d'aujourd'hui à ceux des années soixante un constat simple a été effectué les aliments contiennent moins bonnes choses pour nous des Omegas 3 bons pour le coeur notamment.
Toutefois en nourrissant les animaux différemment il est possible de revenir à la normale ! Nourir différemmment ( et là les bras m'en tombent) signifie manger de l'herbe, du lin, des grains de luzerne … Bref revenir à une nourriture plus simple et plus saine rien de compliqué. Ah les savoirs faire d'antan !!!!! C'est une initiative lançée il y a 2 ans plus de 4000 producteurs bretons y ont adhéré notamment, certains industriels comme Monoprix, Fleury Michon, Candia ….également.
Comment reconnaître et trouver ces produits ?
Alors rien de plus simple une fois qu'on le sait :-). Les aliments ont le logo bleu blanc coeur apposé sur leur emballage. La fleur bleue avec un coeur rouge.
Le site bleu blanc coeur récapitule les produits les produits aujourd'hui disponibles et les sites de vente en ligne. Personellement au-delà de cela j'en ai trouvé chez Monoprix, Super U, Carrefour et Leclerc près de la maison maintenant que je connais le logo. Cette démarche ne signifie pas que les produits sont bios disons que c'est complémentaire.
Vous souhaitez rester informé des évolutions ? Le blog bleu blan coeur donne également régulièrement des informations.
C'était la page information santé du blog !
Connaissiez vous cette démarche ? Vous intéresse-t-elle ?
