Eau de Pommes
Rafraîchissant, simple et avec un soupçon d’originalité voici les mots qui me sont venus à l’esprit en arrivant à Madrid. Déguster une eau avec un léger goût de pommes mais sans colorants, sans arômes … Est-ce de saison ? Il est vrai qu’il peut qu’il mouille et que l’on penserait plutôt à une eau pour l’été. Toutefois la saison de la pomme s’étale de septembre à Décembre et c’est une façon de remplacer l’éternel Perrier-Citron. De plus cela peut faire un apéritif à partager avec les enfants 🙂 En plus, c’est d’une simplicité déconcertante à réaliser. Quelques astuces pour une réalisation optimum.
Ingrédients :
- 75cl d’eau
- une pomme – vous pouvez jouer selon les variétés pour un effet visuel plus intense Une belle pomme rouge sera parfaitement coordonnée avec le père Noël!
Recette:
- Découpez votre pomme en quartier ou plus petit si le goulot de votre carafe est étroit.
- Insérez dans la carafe
- Versez l’eau dessus.
- Laissez reposez au frais au moins 30 minutes pour que les arômes se développent.
Servez ensuite à volonté 🙂 Bonne dégustation ! Vous pouvez avec la même dans la carafe versez de l’eau jusqu’à quatre fois. Bien laissez reposer entre chaque remplissage. A la fin de la journée vous pouvez récupérez votre pomme et l’utilisez dans un gâteau comme