Hier soir grâce à l'une de mes collègues de travail Nicoletta j'ai eu la chance de découvrir cette adresse Hosteria Il Castelletto dans une petite ville proche de Milan.

Hosteria Il Castelletto

J'adore l'aspect extérieur. Lorsque l'on entre de délicieuses odeurs emplissent vos narines.  Des gâteaux sont posées sous cloches sur le bar à l'entrée. La vision d'une superbe tarte aux pommes ne nous quittera pas et bien que le repas ait été copieux nous craquerons pour ce dessert.  Ce restaurant est un spécialiste de la cuisine "Emiliana" Une cuisine réputée saine et savoureuse. Les pâtes avec notamment les gnocchis, les tagliatelles sont au coeur de cette cuisine. Hier soir nous avons pu déguster

en guise d'entrée "des petits pains frits" et une assiette de charcuterie. La pancetta, le jambon cru et le parmesan assaisonné au vinaigre balsamique étaient à tomber.

Hosteria Il Castelletto assiette de charcuterie et gnoccho
Hosteria Il Castelletto gnoccho
Nous avons ensuite testé l'une des spécialités maison, les pâtes fraîches. Ce soir là ils nous proposés une trilogie de pâtes. Alors de gauche à droite des gnocchis de chève et épinard avec une sauce aux champignons, au centre des gnocchis avec haricots, à droite des raviolis au chèvre.

Hosteria Il Castelletto Trilogie de pâtes

Les raviolis étaient juste excellents. Les gnocchis au chèvre si délicieux qu'ils auraient pu se passer de la sauce. Et bien en dessert la fameuse tarte aux pommes.

Hosteria Il Castelletto tarte aux pommes

Miam Miam. Bref à tester absolument surtout que les prix sont tout doux.  24 euros boissons comprises par personne :-).

Hosteria Il Castelletto la note

Hosteria il Castelletto

Via XXV Aprile, 17

Bettola di Peschiera Borromeo

025470022